Catégorie

fromage

Prix

8.95 € / pièce

Description

Un fromage pour vous faire sourire, Perail est délicat et léger, mais il peut parler des volumes associés à un vin blanc fruité pour l'accompagner. Ce fromage français est fin et plat et présente des caractéristiques similaires à celles de la Brie. Doté d'un pât d'ivoire délicat, il a des tons crémeux au beurre, et sa croûte est très douce et délicate et faite de moisissure naturelle. Il n'a pas un grand et fort arôme comme beaucoup de fromages de mouton, pourtant c'est une belle texture et la saveur font de ce fromage une de mes préférées. Au lait cru de brebis 19% MG Aveyron