Catégorie

fromage

Prix

44.95 € / kilo

Description

Fromage Suisse au lait cru de vache . A l'origine, le gruyère suisse était fabriqué dans la Gruyère, région du canton de Fribourg. Il ne présente pas de trous, contrairement à son homonyme français. Ample en bouche, ferme mais friable, son goût s'intensifie lorsqu'il est fondu.